急性肠胃炎一般是由病毒、细菌感染等原因引起的，可采用饮食调理、药物治疗和休息等方式进行治疗，详情如下：

1. 饮食调理：在急性肠胃炎发作期间，患者常常没食欲，这时候可以采取以下措施：

- 少量多餐：每次进食量减少，但增加进食次数，可以减轻胃肠负担，增加食欲。

- 避免刺激性食物：忌辛辣、油腻、生冷等食物，以免加重肠胃刺激，造成不适。

- 温热易消化食物：选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，有助于缓解胃肠炎症。

2. 药物治疗：针对急性肠胃炎的症状和病因，可采用以下药物进行治疗：

- 抗生素：当急性肠胃炎由细菌感染引起时，医生可能会开具适当的抗生素来抑制细菌的生长。

- 抗病毒药物：如果急性肠胃炎是由病毒感染引起的，医生可能会建议使用抗病毒药物来减轻症状和缩短病程。

- 反胃药：对于伴有恶心、呕吐的症状，可以使用反胃药物来缓解患者的不适感。

3. 休息：急性肠胃炎患者需要充分休息，以减轻肠胃负担，促进身体康复。休息可以帮助患者恢复体力，加速康复过程。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药治疗、蒙脱石散等。中药治疗对于一些轻度患者或者对西药过敏的患者可能更适用，而蒙脱石散则可吸附毒素，减轻腹泻症状。选择合适的治疗方式需要根据患者具体情况以及医生的建议来决定。