慢性胃炎老是隐隐作痛一般是由于胃黏膜长期受到炎症刺激，常见原因包括细菌感染、长期服用非甾体类抗炎药物等，可采用药物治疗、调整饮食习惯和保护胃黏膜等方式进行治疗，详情如下：

1.药物治疗：适用于症状较轻的慢性胃炎患者。常用的药物包括抗酸药、胃粘膜保护剂和抗生素等。抗酸药可以减少胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激；胃粘膜保护剂可以形成保护膜，减少刺激物对胃黏膜的伤害；抗生素主要用于细菌感染引起的慢性胃炎，可以杀灭感染的细菌。药物治疗适用于轻度胃炎患者或作为其他治疗方式的辅助治疗。

2.调整饮食习惯：适用于胃炎症状较轻、无明显并发症的患者。可以选择低脂、低辣、低酒精的饮食，避免过饱和过饥饿，定时定量进食。同时，应避免摄入刺激性食物和药物，如辛辣食物、咖啡、浓茶、烟酒等，以免刺激胃黏膜，加重炎症。

3.保护胃黏膜：适用于慢性胃炎症状较重、伴有溃疡或出血的患者。可以采取胃黏膜保护剂，如胃粘膜修复剂、胃黏膜护理剂等，以增加胃黏膜抵抗力，减轻炎症反应。此外，还可以采用胃镜下治疗方法，如胃黏膜烙灼术、黏膜下注射等，对胃黏膜进行局部治疗，促进愈合。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药治疗、物理疗法等，适用于一些特殊情况或个体患者。中药治疗可以通过调理气血、消炎止痛等作用来改善胃炎症状，但需谨慎选择和使用。物理疗法如电针疗法、理疗等可以通过刺激穴位、改善胃蠕动等方式缓解炎症引起的胃痛，但需在专业医生指导下进行。