舌炎通常会出现口腔疼痛、红肿和溃疡等症状，详情如下：

1. 口腔疼痛：舌炎患者常常会感到口腔内的疼痛，疼痛程度和区域的不同会有所变化。这是由于舌炎引起了舌头组织的炎症，导致神经末梢的过度刺激，从而引发疼痛感。

2. 红肿：舌炎会导致舌头组织的充血和水肿，使舌面变得红肿。舌面的红肿是由于炎症引起的血管扩张和渗出，使舌头表面的血管充血，从而导致红肿的现象。

3. 溃疡：舌炎患者可能会在舌头表面出现溃疡。这些溃疡是由于舌头组织的炎症导致的黏膜损伤和坏死，形成溃疡病变。溃疡的出现会加剧口腔疼痛和不适感。

舌炎引起的口腔疼痛、红肿和溃疡主要是由于炎症反应和组织损伤引起的。舌头组织的炎症会刺激神经末梢，导致疼痛感。同时，炎症还会引起血管扩张和渗出，导致舌面充血和红肿。舌头组织的炎症和坏死会形成溃疡病变。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如口干、味觉异常、吞咽困难等。这些症状的出现与舌炎引起的炎症反应和组织损伤有关。口干可能是由于炎症导致的唾液分泌减少，味觉异常可能是由于舌头组织损伤影响了味蕾的正常功能，而吞咽困难可能是由于舌炎引起的溃疡病变使舌头活动受限所致。

对于舌炎的治疗，可以采取以下措施：

1. 维持口腔卫生：保持口腔清洁，定期刷牙、使用漱口水，有助于减少细菌感染和炎症的进一步扩散。

2. 使用抗炎药物：口服或局部应用抗炎药物，如非甾体类抗炎药或含有激素的口腔喷雾，有助于减轻炎症和疼痛。

3. 避免刺激性食物：避免辛辣、酸性或粗糙的食物，以免刺激舌头组织，加重症状。

4. 漱口药物：使用含有消炎、抗菌成分的漱口药物，可以减少口腔内的细菌数量，促进溃疡的愈合。

5. 纠正潜在的病因：如果舌炎是由其他疾病引起的，如维生素缺乏、真菌感染等，需要针对具体的病因进行治疗。

需要注意的是，如果舌炎的症状持续时间较长或症状严重影响生活质量，建议及时就医，由医生进行详细的检查和诊断，并根据具体情况制定治疗方案。