膝关节骨刺的症状通常会出现疼痛、肿胀和关节活动度受限等症状，详情如下：

1. 疼痛：膝关节骨刺患者常常会感到膝盖处的疼痛。这种疼痛可以是持续性的，也可以在活动或负重时加重。疼痛的原因是骨刺增加了关节表面的摩擦，导致关节软骨受损和炎症的产生。此外，骨刺还可能刺激关节内的神经末梢，引起疼痛感知增强。

2. 肿胀：膝关节骨刺会导致关节内的炎症反应，进而引起关节肿胀。肿胀可能是局部的，即只在膝关节周围出现，也可能是全关节的。肿胀会进一步限制关节的正常活动度，加重疼痛感。

3. 关节活动度受限：膝关节骨刺会影响关节的正常运动范围，导致关节活动度受限。患者可能会发现膝关节屈曲或伸直时感到不适或疼痛，难以完成正常的日常活动，如走路、爬楼梯等。这是因为骨刺的存在阻碍了关节的顺畅活动，限制了关节的活动度。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如：

晨僵：早晨起床后，膝关节可能会出现僵硬感，活动困难。这是因为长时间休息时，关节周围的炎症反应会加重，导致关节活动度受限。

异响：关节活动时可能会伴随着骨刺摩擦的异响，如咯吱声或卡住感。这是因为骨刺增加了关节表面的不规则性，导致关节的正常运动受阻。

肌肉萎缩：长期膝关节骨刺的存在会导致肌肉无法正常工作，逐渐出现肌肉萎缩。这可能会导致膝关节周围的肌肉力量减弱，影响关节的稳定性。

需要注意的是，膝关节骨刺的症状因个体差异而有所不同，上述症状仅为常见表现，具体情况还需结合医生的诊断和检查结果来确定。