肛周炎通常会出现肛门瘙痒、肛周疼痛和肛门湿疹等症状，详情如下：

1. 肛门瘙痒：肛周炎常伴有肛门瘙痒，患者会感到肛门周围有明显的瘙痒感。这是因为肛周炎引起了肛门周围皮肤的炎症和刺激，导致局部皮肤神经末梢受刺激，引起瘙痒感。

2. 肛周疼痛：肛周炎还常伴有肛门周围的疼痛感。这是由于肛周炎引起了肛门周围组织的炎症和充血，导致局部组织发生痛觉敏感性增加，同时可能还伴有肛门括约肌痉挛。

3. 肛门湿疹：肛周炎还会引起肛门周围的湿疹症状，表现为皮肤出现红肿、湿润、渗出等症状。这是由于肛周炎引起了局部皮肤的炎症反应，导致皮肤发生渗出和水肿。

这些症状的出现是因为肛周炎引起了肛门周围组织的炎症反应。肛周炎常由细菌感染、病毒感染、真菌感染、过敏反应或长期慢性刺激等因素引起，这些因素导致了肛门周围组织的炎症反应。炎症引起血管扩张和渗出，导致组织水肿，同时还刺激神经末梢引起疼痛和瘙痒感。此外，肛门湿疹的出现也可能与过敏反应有关，例如对肛门周围的清洁用品、湿巾或药物成分过敏引起的湿疹。

除了上述相对常见的症状外，肛周炎还可能出现其他症状，如肛门周围红肿、溃疡、排便困难、便血等。这些症状的出现可能与病情的严重程度、炎症范围和个体差异有关。如果出现这些症状，建议及时就医进行诊断和治疗。