神经性贪食通常表现为食欲异常、暴饮暴食和体重增加等症状，详情如下：

1. 食欲异常：患者常常出现食欲明显增加的情况，即使已经进食过，仍然感到饥饿。这种异常的食欲使得患者无法控制自己的进食行为，并且对食物的渴望感非常强烈。

2. 暴饮暴食：患者在进食时会出现无法控制的过度进食行为，常常在短时间内摄入大量食物，食量远远超过正常人的进食量。在暴饮暴食的过程中，患者可能会感到内疚、羞耻或焦虑，但无法停止自己的进食行为。

3. 体重增加：由于暴饮暴食的频繁发生，患者的体重往往会迅速增加。这是因为患者摄入的热量远远超过了身体的消耗，导致能量储存为脂肪。长期下来，体重增加会引发其他健康问题，如肥胖、心血管疾病和糖尿病等。

这些症状的出现主要是因为神经性贪食与大脑的食欲调控中心有关。正常情况下，这个中心会根据身体的能量需求来调节食欲，使人们在摄入适量食物后感到饱腹。但是在神经性贪食中，这个调控中心失去了平衡，导致食欲异常增加，无法控制自己的进食行为。这可能与遗传、环境、心理和神经化学等多种因素有关。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如抑郁、焦虑、自卑感、社交障碍等。这些症状可能是神经性贪食的并发症或与其密切相关。此外，还有一些患者可能会出现反复尝试减肥但失败的情况，以及对自己体型的强迫性关注等症状。