食管恶性的症状通常会出现吞咽困难、胸部疼痛和体重下降等症状，详情如下：

1. 吞咽困难：食管恶性导致的最常见症状之一是吞咽困难。患者在进食时会感到食物卡住或堵塞在食管中，无法顺利地将食物送入胃部。这是由于食管肿瘤的存在导致食管腔径变窄，从而导致食物通过食管时出现阻塞感。吞咽困难还可能伴随咳嗽、咳痰等症状，因为食物无法顺利通过食管，容易引起食物溢出到气管，刺激咳嗽反射。

2. 胸部疼痛：食管恶性还可能引起胸部疼痛。患者会感到一种持续性的或间歇性的胸部疼痛，可能伴随着胸闷或胸部不适的感觉。食管肿瘤的存在压迫或侵犯周围组织，刺激胸膜或胸部神经，导致疼痛的出现。胸部疼痛还可能与食道溃疡或食道炎症有关。

3. 体重下降：食管恶性患者常常出现体重下降。这是由于食管肿瘤影响了患者的进食功能和食物的消化吸收。吞咽困难导致患者摄入食物量减少，从而引起能量和营养的摄入不足，进而导致体重下降。此外，食管肿瘤可能通过分泌肿瘤相关激素或导致胃肠道功能障碍，影响食物的消化吸收，进一步加重体重下降的程度。

除以上相对常见的症状外，还可能出现其他症状，如呕血、黑便、声音嘶哑等。呕血是由于食管肿瘤破坏了食管黏膜或侵犯了食管血管导致出血；黑便则是由于消化道出血引起的血液在胃肠道中分解而产生黑色。声音嘶哑则可能是由于食管肿瘤侵犯了喉咙神经或声带，影响了声音的正常发声功能。这些症状的出现与食管恶性导致的食管功能障碍、出血和神经侵犯相关。