肝炎通常表现为乏力、食欲不振和黄疸等症状，详情如下：

1. 乏力：肝炎患者往往感到持续的疲劳和乏力。这是因为肝脏的炎症导致其功能受损，无法正常代谢和储存营养物质，导致身体无法获得足够的能量，从而出现乏力症状。

2. 食欲不振：肝炎患者常常出现食欲不振的情况。这是由于肝脏炎症导致胃肠道功能受损，消化和吸收能力下降，从而影响食欲。此外，肝炎还会引起恶心、呕吐和腹部不适等症状，进一步影响患者的食欲。

3. 黄疸：黄疸是肝炎的典型症状之一，表现为皮肤、眼睛和黏膜发生黄色变化。肝炎导致肝脏受损，影响了胆红素的代谢和排泄，导致胆红素在体内积累，从而引起黄疸。黄疸症状的出现也是肝炎严重程度的一个指标，严重的肝炎可能导致更明显的黄疸。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如肝区疼痛、肝肿大、腹水、肝性脑病等。这些症状的出现取决于肝炎的类型和严重程度，以及患者的个体差异。肝区疼痛可能是由于肝脏炎症引起的肝包膜牵拉和肝组织膨胀所致。肝肿大是肝炎引起肝脏炎症和水肿的结果。腹水是由于肝炎引起的肝功能严重受损，导致体内蛋白质代谢紊乱，引发血管内液体渗漏到腹腔。肝性脑病是由于肝炎引起肝功能衰竭，导致体内毒素（如氨）积聚，影响神经系统功能而引起的精神状态异常和神经系统症状。