宝宝积食腹泻通常会出现腹胀、腹泻和食欲不振等症状，详情如下：

1. 腹胀：宝宝积食后，食物在肠道中堆积，导致肠道胀气，引起腹胀的症状。腹胀可能伴有不适感，宝宝可能会表现出烦躁不安或哭闹等情况。

2. 腹泻：积食导致肠道消化不良，食物无法被充分吸收，进而引起腹泻。宝宝的粪便会呈现稀水状，并且频繁排便，甚至可能带有不消化的食物残渣。

3. 食欲不振：宝宝积食后，胃部充盈，感觉饱腹，导致食欲不振。宝宝可能会拒绝进食或只吃少量食物，这也会影响其正常的生长发育。

这些症状的出现是由于宝宝积食导致消化不良所引起的。积食可能是由于过度进食、进食过快、吃得不细嚼慢咽等原因造成的。积食堵塞了肠道，导致食物无法顺利通过，从而引起胀气和腹泻。由于食物无法被充分消化吸收，宝宝的正常消化功能受到了影响，所以出现了食欲不振的症状。

除了上述相对常见的症状外，宝宝积食腹泻可能还会出现其他症状，比如恶心呕吐、腹部疼痛、疲倦、体重下降等。这些症状可能是因为食物堵塞导致胃部不适以及营养不良所引起的。如果宝宝出现这些症状，应及时就医，并遵医嘱进行治疗。治疗方法包括清理肠道、改变饮食习惯、增加饮水量、适当增加运动等。此外，家长在宝宝进食时应注意控制食量，避免过度进食和进食过快，还要鼓励宝宝细嚼慢咽，以帮助消化。