3月17日，消费者在2025年“中华美食荟”湖北潜江摊位参观。新华社记者 肖艺九 摄

3月17日，商务部会同相关部门、湖北省人民政府在湖北武汉启动2025年“中华美食荟”活动。记者从现场了解到，2025年“中华美食荟”活动还将在武汉同期配套举办为期3天的中华美食市集。

2025年，商务部会同相关部门继续组织开展“中华美食荟”系列餐饮促消费活动。活动贯穿全年，以“乐享中华美食，共创美好生活”为主题，按照“政府引导、市场运作，以点带面、突出特色，群众参与、中外结合，节约绿色、安全健康”的原则，充分发挥合力，将举办120余场特色餐饮促消费活动，创新消费场景，弘扬餐饮文化，培育餐饮消费热点。

据介绍，2025年“中华美食荟”活动设置“中华美食文化季”，推出22项专题活动，坚持“请进来”“走出去”相结合，支持有关行业协会和有条件的地方在境内外举办中华美食品鉴、技艺展示、品牌推介、投资洽谈等交流推广活动，深化餐饮业国际合作，带动餐饮企业“走出去”，传播中华传统美食文化。

“中华美食荟”活动启动当天，湖北服务消费季也同步开启。湖北将聚焦商、文、旅、体、健五大消费领域，陆续开展600余场惠民促消费活动，全域联动全面激发服务消费活力。（记者龚联康）

3月17日，人们在2025年“中华美食荟”现场选购美食（无人机照片）。新华社记者 肖艺九 摄

3月17日，消费者在2025年“中华美食荟”现场选购美食。新华社记者 肖艺九 摄

3月17日，消费者在2025年“中华美食荟”湖北宜昌摊位购买红油包子。新华社记者 肖艺九 摄

3月17日，消费者在2025年“中华美食荟”现场观看拉面制作。新华社记者 肖艺九 摄