上咽喉炎通常会出现咽部疼痛、咳嗽和声音嘶哑等症状，详情如下：

1. 咽部疼痛：上咽喉炎患者常常感到咽喉部位的疼痛或灼热感。这是因为炎症引起喉部黏膜的充血和组织肿胀，导致咽部受到刺激和压迫。疼痛可能会加重咽喉的不适感，影响进食和说话。

2. 咳嗽：上咽喉炎患者常伴有干咳或咳痰的症状。这是由于喉部黏膜炎症刺激引起的咳嗽反射。炎症刺激导致咽喉部位的神经末梢敏感，刺激咳嗽中枢产生咳嗽反应。

3. 声音嘶哑：上咽喉炎患者常常发现声音变得沙哑或嘶哑。这是由于喉部黏膜炎症引起的声带水肿和变形，影响声带的正常振动，导致声音变得嘶哑。炎症引起的声带水肿还可能导致声音变得低沉或无力。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如：

咽部干燥或异物感：炎症引起的黏膜水肿可能导致咽部感觉干燥或有异物感。

咽喉部位红肿：炎症引起的充血和组织肿胀可能导致咽喉部位的红肿现象。

咽喉部位疼痛加重：进食、说话或咳嗽时，咽喉部位的疼痛可能会加重。

发热或全身不适：有些患者可能会伴有发热、乏力、头痛等全身不适症状，这是机体对炎症的免疫反应。

总之，上咽喉炎的症状主要包括咽部疼痛、咳嗽和声音嘶哑。这些症状是由于喉部黏膜炎症引起的充血、水肿和组织变化所导致的。除了常见症状外，还可能出现其他不适感和全身症状。如果出现这些症状，建议及时就医进行诊断和治疗。