颈椎病严重通常会出现颈部疼痛、颈肩活动受限和手部麻木等症状，详情如下：

1. 颈部疼痛：颈椎病严重时，患者常常会感到颈部疼痛。这种疼痛可能是持续性的钝痛或刺痛，也可能会放射至头部、肩部和背部。疼痛的程度会因患者的个体差异而有所不同，有些人可能只感到轻微的不适，而有些人则可能感到剧烈的疼痛。颈部疼痛的出现是因为颈椎间盘退行性变引起的椎间关节退行性变和神经根受压。

2. 颈肩活动受限：另一个常见的症状是颈肩活动受限。患者可能会感到颈部和肩部的活动范围明显受限，无法自由转动头部。这是因为颈椎病导致颈椎关节的退行性变和炎症反应，导致关节功能受损和肌肉紧张，从而限制了颈肩部的正常活动。

3. 手部麻木：颈椎病严重时，患者还可能出现手部麻木的症状。这是因为颈椎病引起的颈椎间盘突出或颈椎管狭窄压迫了神经根或脊髓，导致下肢神经传导受阻。受阻的神经会导致手部感觉异常，表现为麻木、刺痛或针刺感。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如颈部僵硬、头痛、肩背部肌肉疼痛、手部无力等。这些症状的出现是因为颈椎病引起的颈椎关节炎症反应、肌肉紧张或神经根受压引起的。具体症状表现会因患者的个体差异而有所不同，病情严重程度也会影响症状的表现。如果出现上述症状，建议及时就医，接受专业的诊断和治疗。