身上长疥疮通常会出现瘙痒、红斑和疹子等症状，详情如下：

1. 瘙痒：长有疥疮的人通常会感到剧烈的瘙痒感，尤其在晚上加重。这是因为疥疮寄生虫会在皮肤上产卵和排泄，引起皮肤炎症和过敏反应，导致瘙痒感。

2. 红斑：长有疥疮的部位可能会出现红斑，这是由于疥疮寄生虫在皮肤上活动和繁殖引起的。红斑通常会伴随着瘙痒感，是疥疮感染的典型表现之一。

3. 疹子：疥疮感染还会引起皮肤上的小疹子。这些疹子通常呈现为小红点或水疱，可能会集中在一起形成疹子群。疹子的出现是疥疮寄生虫导致皮肤炎症和过敏反应的结果。

这些症状的出现是由于疥疮寄生虫在皮肤上活动和繁殖引起的。寄生虫通过在皮肤上钻入并建立起巢穴和通道，导致皮肤炎症和过敏反应。这些反应进一步刺激神经末梢，引起瘙痒感。同时，寄生虫的活动还会引起皮肤组织的破坏和损伤，导致红斑和疹子的形成。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如：

皮肤溃疡：长期不治疗或严重感染的疥疮可以引起皮肤溃疡，这是皮肤组织的严重破坏和损伤。

结痂和糜烂：疥疮寄生虫的活动和繁殖可以导致皮肤出现结痂和糜烂现象，这是皮肤组织受损的表现。

继发感染：长期存在的疥疮可能会导致细菌感染或其他继发感染，出现发热、脓液排出等症状。

因此，对于长有疥疮的人来说，如果出现瘙痒、红斑和疹子等症状，应及时就医并接受治疗，以防止症状加重和并发症的发生。