肌腱炎和腱鞘炎通常会出现疼痛、肿胀和运动受限等症状，详情如下：

1. 疼痛：肌腱炎和腱鞘炎的最常见症状之一是疼痛。患者可能会感到肌腱或腱鞘附近的疼痛，疼痛程度因个体差异而有所不同。疼痛可能会随着活动的增加而加重，而在休息时会减轻或消失。

2. 肿胀：肌腱炎和腱鞘炎还会导致局部肿胀。受炎症影响的肌腱或腱鞘周围组织可能会出现肿胀和水肿，使患者感到不适。肿胀可能会导致受影响区域变得僵硬和紧绷。

3. 运动受限：肌腱炎和腱鞘炎会导致受累肌腱或腱鞘周围的运动受到限制。患者可能会感到关节或肌腱活动的不灵活性，有时甚至无法完成正常的运动范围。这是由于炎症引起的肌腱或腱鞘的肿胀和疼痛导致的。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如：

1. 红肿热：在部分病例中，肌腱炎和腱鞘炎可能会导致受累区域出现红肿和热感，这是炎症反应的表现。

2. 强直性痛：某些情况下，肌腱炎和腱鞘炎还可能导致患者出现运动时的强直性痛，即在开始运动时会感到剧烈的疼痛，随着运动的进行逐渐减轻。

3. 动作障碍：在严重的情况下，肌腱炎和腱鞘炎可能会导致受累区域的功能受损，使患者无法正常进行日常活动和工作。

这些症状的出现是由于肌腱炎和腱鞘炎引起的炎症反应。炎症导致局部组织充血、水肿和疼痛，从而影响肌腱或腱鞘的正常功能。此外，炎症还可能引起神经的刺激，导致疼痛感觉的加剧。