脾胃阴虚通常会出现食欲不佳、口干舌燥和消化不良等症状，详情如下：

1. 食欲不佳：脾胃阴虚导致脾胃功能减弱，食欲会受到影响。患者可能会感到吃不下饭，食欲减退，甚至对食物失去兴趣。这是因为脾胃的阴液不足，无法提供足够的液体和能量来滋养脾胃，从而影响了食欲的正常运作。

2. 口干舌燥：脾胃阴虚会导致体内的阴液不足，口腔和舌头的黏膜缺乏润滑，从而出现口干舌燥的症状。患者可能会感到口干无味，舌头干燥，甚至出现口腔溃疡等不适感。这是因为脾胃的阴液不能滋润口腔黏膜，导致口干舌燥的表现。

3. 消化不良：脾胃阴虚会影响脾胃的消化功能，导致消化不良的症状。患者可能会出现胃胀、饱腹感、腹泻或便秘等消化不良的表现。这是因为脾胃的阴液不足，无法满足正常的消化需求，从而影响了食物的消化和吸收。

除了以上相对常见的症状外，脾胃阴虚还可能引发其他症状，如口腔溃疡、口臭、神疲乏力、失眠健忘等。这些症状都与脾胃功能的减弱、阴液不足有关，需要综合调理脾胃阴虚，以恢复脾胃的正常功能。调理方法包括调整饮食结构，避免过食辛辣刺激性食物，增加对阴液有益的食物如银耳、百合等，同时结合适当的中药调理或针灸疗法，以促进阴液的生成和脾胃功能的恢复。同时，适当调整生活作息，保持良好的心理状态，也有助于改善脾胃阴虚的症状。