扁豆有什么功效作用扁豆有什么功效与作用禁忌_生活

创始人

2025-03-30 10:43:15

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扁豆具有降血脂、改善消化、增强免疫力的功效，详情如下：

1. 降血脂：扁豆中含有丰富的膳食纤维和植物固醇，能够帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，从而起到降血脂的作用。

2. 改善消化：扁豆中富含的膳食纤维具有促进肠蠕动和增加粪便体积的作用，有助于预防便秘和促进消化道健康。

3. 增强免疫力：扁豆中含有丰富的维生素C和维生素E，这些抗氧化物质能够增强身体的抵抗力，提高免疫系统的功能，从而对抗疾病和感染。

除以上功效外，扁豆还具有抗炎作用、调节血糖、促进心脑血管健康等多种益处。

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