山药具有多种功效,常见功效有抗疲劳、补脾益肺和调节血糖。
1. 抗疲劳:山药中富含多种营养物质,如维生素B、C和蛋白质等,能够提供能量和滋养身体,有效缓解疲劳感。
2. 补脾益肺:山药中的蛋白质和多种微量元素对脾胃有益,能够促进消化吸收,增强体力和免疫力,同时还能滋养肺部,改善呼吸系统健康。
3. 调节血糖:山药中含有一种称为山药皂苷的物质,具有降低血糖的作用,有利于血糖的稳定,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
除以上功效外,山药还有润肤美容、降血压、改善睡眠质量等功效。
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