可以吃蔬菜、全谷物、瘦肉、鱼类和坚果等食物,详情如下:
1. 蔬菜:蔬菜富含纤维和维生素,可以提供能量并稳定血糖水平,同时降低胰岛素反应,对控制血糖有益。
2. 全谷物:全谷物包含大量营养物质,如膳食纤维、维生素B和矿物质等,这些有助于缓慢释放能量,避免血糖急剧升高。
3. 瘦肉:瘦肉富含高质量的蛋白质,不会引起血糖剧烈波动,而且蛋白质可以帮助增加饱腹感,控制食欲。
4. 鱼类:鱼类富含Omega-3脂肪酸,有助于降低胆固醇和血脂,同时提供优质蛋白质,对血糖控制有益。
5. 坚果:坚果富含健康脂肪和膳食纤维,可以帮助稳定血糖水平,同时提供饱腹感,减少其他高糖食物的摄入。
需要注意的是,对于血糖在临界点的人群,除了饮食调节外,还需要合理控制食量、定期运动、保持良好的生活习惯,并遵循医生的建议和药物治疗方案,以保持血糖水平在正常范围内。