13个月的宝宝可以吃米粉、蔬菜泥、水果泥、面条和鱼肉等，详情如下：

1. 米粉：13个月的宝宝消化系统逐渐发育完善，可以开始尝试吃一些较粗糙的食物，米粉是一种易于消化的主食，富含碳水化合物和蛋白质，有助于宝宝能量的补充。

2. 蔬菜泥：蔬菜泥是宝宝获得维生素、矿物质和纤维的重要来源。13个月的宝宝可以尝试各种蔬菜泥，如胡萝卜、南瓜、菜花等，提供多样化的营养。

3. 水果泥：水果泥是宝宝获得维生素和纤维的良好选择，可以尝试各种新鲜水果，如苹果、香蕉、梨等。注意切碎水果，确保宝宝能够安全地咀嚼和吞咽。

4. 面条：13个月的宝宝可以尝试吃面条，面条是一种易于咀嚼和消化的主食，可以提供宝宝所需的碳水化合物和能量。选择健康的全麦面条，有助于提供更多的纤维和维生素。

5. 鱼肉：鱼肉是宝宝获得优质蛋白质和必需脂肪酸的重要来源，可以选择低汞的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等。确保鱼肉烹饪熟透，去除鱼刺，以确保宝宝的安全。

需要注意的是，13个月的宝宝在添加辅食时应逐渐增加种类和质量，确保宝宝的营养均衡。同时，尽量避免添加盐和糖，保持食物的原味，培养宝宝健康的饮食习惯。另外，宝宝应在家人的监督下进食，避免食物窒息等安全问题的发生。最重要的是，根据宝宝的个体差异和发展情况，适时调整和添加适合宝宝的辅食。