每天跳绳2000个对身体有以下影响：增强心肺功能、提高肌肉耐力、促进身体燃烧脂肪。

1. 增强心肺功能：跳绳是一种高强度有氧运动，每天跳绳2000个可以有效增加心脏的负荷，促使心血管系统更加强健。这种运动可以提高心肺功能，增加心脏的泵血能力，增强肺活量，预防心血管疾病的发生。

2. 提高肌肉耐力：跳绳是一种全身性的运动，需要身体各个部位的协调配合。每天跳绳2000个可以有效锻炼腿部肌肉、臀部肌肉、核心肌群等，提高肌肉的耐力和爆发力。这种运动还可以增强腰腹部的稳定性，改善身体姿态，预防腰椎疾病。

3. 促进身体燃烧脂肪：跳绳是一种高强度的有氧运动，每天跳绳2000个可以迅速提高心率，加速新陈代谢，促进脂肪的燃烧。这种运动可以有效减少体脂肪含量，增加肌肉的比例，塑造健美的身材。同时，跳绳还可以提高身体的代谢水平，让身体在休息状态下也能持续燃烧热量。

需要注意的是，每天跳绳2000个是一个相对较大的运动量，对于初学者来说可能会过于剧烈。因此，在开始跳绳训练之前，建议先进行适当的热身活动，选择适合自己的跳绳频率和时间，并根据身体状况逐渐增加运动量。另外，注意跳绳时的姿势和呼吸，避免受伤和过度疲劳。在跳绳过程中，如果感到不适或有任何身体不适症状，应立即停止运动并咨询医生的建议。