紫苏子籽具有抗氧化、抗炎和抗菌的功效,详情如下:
1. 抗氧化:紫苏子籽富含多种抗氧化物质,如多酚类化合物和维生素C,能够中和体内自由基,减少氧化应激反应,有助于保护细胞免受氧化损伤。
2. 抗炎:紫苏子籽中的紫苏醇和紫苏酸等活性成分具有抗炎作用,能够减轻炎症症状,缓解关节炎、皮肤炎等炎症性疾病。
3. 抗菌:紫苏子籽中的挥发油含有丰富的抗菌成分,能够有效抑制多种细菌的生长和繁殖,具有抗菌作用。
除以上功效外,紫苏子籽还有促进消化、提高免疫力、预防血栓形成等作用。
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