鱼具有多种功效,包括提供高质量的蛋白质、富含Omega-3脂肪酸和维生素D。
1. 提供高质量的蛋白质:鱼是优质蛋白质的重要来源,其含有人体所需的多种氨基酸,有助于维持肌肉健康和修复组织。
2. 富含Omega-3脂肪酸:鱼是Omega-3脂肪酸的最佳来源之一,这种脂肪酸对心脏健康至关重要,能够降低心脏病风险、降低血压和减少血液中的血脂。
3. 含有丰富的维生素D:鱼肉也富含维生素D,这是维持骨骼健康所必需的营养物质,有助于钙的吸收和骨骼的发育。
除以上功效外,鱼还含有丰富的维生素B12、矿物质如铁、锌和硒,有助于提高免疫力、促进神经系统的正常功能和维持甲状腺功能等。
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