山药具有多种功效,详情如下:
1. 山药具有健脾益肺的功效:山药富含膳食纤维和多种维生素,可以促进消化吸收,增强体力和抵抗力,对脾胃虚弱、肺虚咳嗽有很好的治疗作用。
2. 山药具有调理血糖的功效:山药中含有多种有助于降低血糖的活性物质,可以起到稳定血糖的作用,适合糖尿病患者食用。
3. 山药具有滋阴养肾的功效:山药含有丰富的黏液蛋白质,可以滋养肝肾,有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
除以上功效外,山药还有增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老等功效。
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