乳腺手术后的饮食应该注意以下几点：

1. 均衡饮食：饮食应该保持均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各种营养物质的摄入。可以选择多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪乳制品、瘦肉和鱼类等食物。

2. 高纤维饮食：乳腺手术后，可以选择高纤维的食物，如全麦面包、糙米、豆类、水果和蔬菜等。高纤维的食物有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

3. 低脂饮食：乳腺手术后，应该限制高脂肪食物的摄入，尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸，如油炸食品、糕点、奶油等。选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、低脂奶制品等。

4. 多吃富含抗氧化物的食物：抗氧化物有助于减少自由基的损害，促进身体的康复。可以选择富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化物的食物，如柑橘类水果、深色蔬菜、坚果等。

5. 适量补充蛋白质：乳腺手术后，蛋白质是重要的营养物质，有助于伤口的愈合和组织的修复。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类和奶制品等富含蛋白质的食物。

6. 饮食要清淡：乳腺手术后，应避免辛辣、油腻、刺激性食物的摄入，以免刺激消化道，影响恢复。

7. 注意水分摄入：保持足够的水分摄入，有助于新陈代谢的进行和康复的加速。

此外，根据个人的实际情况，还需要根据医生的建议进行饮食调整。如果有特殊情况或需要更加详细的饮食指导，建议咨询专业的医疗人员或营养师。