慢性支气管炎饮食方面需要注意清淡、多维生素、戒烟。

1. 清淡饮食：慢性支气管炎患者应避免油腻、辛辣等刺激性食物，以清淡为主。可以选择蔬菜、水果、粗粮等富含纤维的食物，有助于消化、排便，减少病情加重的风险。

2. 多摄入维生素：慢性支气管炎患者应注重补充维生素，特别是维生素C和维生素E。维生素C有助于增强免疫力，预防感染；维生素E具有抗氧化作用，有助于减轻气道炎症。可以通过食用柑橘类水果、红枣、蔬菜、坚果等丰富的维生素食物来满足需求。

3. 戒烟：慢性支气管炎患者应坚决戒烟。烟草中的有害物质会刺激呼吸道，加重炎症反应，导致病情恶化。戒烟不仅可以减少支气管炎的发作，还有助于改善肺功能和减少并发症的风险。

除上述注意事项外，还需要注意以下几点：

4. 注意饮食的均衡：保持适当的蛋白质、碳水化合物和脂肪摄入，维持身体正常运转。

5. 饮食规律：定时定量进食，避免暴饮暴食或过度饥饿，有助于稳定血糖水平和消化系统的正常功能。

6. 饮食卫生：避免食用过期或不新鲜的食物，加强食品卫生意识，减少细菌感染的风险。

7. 饮食与运动结合：适度的运动可以增强肺功能，改善呼吸道通畅性，有助于减轻支气管炎症状。

8. 定期就医：定期复诊，遵循医生的指导和治疗方案，及时调整饮食和药物治疗。

总之，慢性支气管炎患者饮食方面需要注意清淡、多维生素、戒烟，并且还需注意饮食的均衡、规律、卫生，结合运动，定期就医等。