可以吃以下几种东西：豆类、鱼类、蔬菜水果、全谷类、坚果。

1. 豆类：豆类含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，可以有效降低血脂、胆固醇和甘油三酯的水平，特别是大豆和豆制品中的异黄酮和大豆蛋白质可以增加高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）含量。

2. 鱼类：富含omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼和鳗鱼，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，同时增加高密度脂蛋白胆固醇含量，有助于降低血脂。

3. 蔬菜水果：蔬菜水果富含膳食纤维和抗氧化物，可以减少胆固醇的吸收和降低血液中的甘油三酯水平。同时，蔬菜水果中的维生素C和胡萝卜素等成分也有助于降低血脂。

4. 全谷类：全谷类食物如燕麦、全麦面包和糙米等富含膳食纤维，可以通过降低胆固醇吸收和代谢来降低血脂。全谷类还含有维生素B群和矿物质，有助于维持血脂的正常水平。

5. 坚果：坚果富含健康脂肪和膳食纤维，如杏仁、核桃和腰果等，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，同时增加高密度脂蛋白胆固醇含量，有利于改善血脂。

需要注意的是，虽然上述食物有助于降低血脂，但仍需合理搭配饮食，适量摄入，并结合适当的运动和生活方式改善，才能达到最佳效果。在饮食调节过程中，还应避免高脂肪、高糖和高盐食物的摄入，减少饮酒和吸烟等不良习惯。