5个月的宝宝一直拉稀粑粑可能是由肠道感染、过敏性肠炎、乳糖不耐症等原因引起的，详情如下：

1.肠道感染：肠道感染是指肠道内被病原体侵入，引起肠道炎症的一类疾病。常见的病原体有细菌、病毒、寄生虫等。宝宝如果摄入了不干净的食物或水，或者接触了感染者，就容易感染肠道病原体。感染后，宝宝的肠道黏膜会受到刺激，引起水分分泌增多，从而导致腹泻。同时，肠道炎症还会引起肠道蠕动增快，使粪便排出加速，从而出现拉稀的症状。

2.过敏性肠炎：过敏性肠炎是一种宝宝肠道对某些食物过敏反应的表现。宝宝的肠道黏膜对某些蛋白质或其他成分过敏，会引起肠道炎症，导致粪便稀薄。常见的过敏食物有牛奶、鸡蛋、大豆、鱼类等。除了腹泻，宝宝还可能出现呕吐、腹痛等症状。如果宝宝有过敏家族史或者已经出现过其他过敏反应，就要考虑到过敏性肠炎的可能。

3.乳糖不耐症：乳糖不耐症是指宝宝体内缺乏乳糖酶，不能消化乳糖，导致乳糖在肠道内发酵，产生气体和酸性物质，从而引起腹泻、腹痛、胀气等症状。乳糖不耐症通常在宝宝出生后数周至数月内开始出现。宝宝如果喝了奶制品后出现拉稀的情况，就要考虑到乳糖不耐症的可能。

除以上相对常见的原因之外，还有其他可能的原因，比如肠道发育异常、胆汁酸吸收不良等。如果宝宝持续出现拉稀的情况，应该及时就诊，找到病因进行治疗。