尿结石宜吃高纤维食品、水果、蔬菜、低脂乳制品和饱和脂肪少的食物,不宜吃高盐、高糖、高嘌呤和草酸含量高的食物。
1. 高纤维食品:如全麦面包、燕麦、糙米等,有助于降低尿液中钙的浓度,减少结石形成的风险。
2. 水果和蔬菜:富含维生素C、维生素E和抗氧化剂等,有助于防止结石形成。尤其是柑橘类水果、苹果、西瓜等,具有利尿作用,有助于排出结石。
3. 低脂乳制品:如低脂牛奶、酸奶等,富含钙,但脂肪含量较低,有助于维持钙的平衡,减少结石的形成。
4. 饱和脂肪少的食物:如鱼、鸡胸肉、豆腐等,可以提供优质蛋白质,但不会增加胆固醇和脂肪摄入,有助于预防结石。
5. 多喝水:增加尿液的排出量,稀释尿液中的溶质,减少结石形成的风险。
需要注意的是,不宜食用高盐食物,因为高盐会增加尿液中钠的浓度,增加结石的形成。同时,应避免食用高糖食物,因为高糖会导致尿液中草酸的含量增加,增加结石的风险。此外,富含嘌呤的食物如内脏、海鲜、肉类等也应少食或避免,因为嘌呤会在体内分解成尿酸,增加结石的形成。