高血压可以吃香蕉、燕麦、大蒜、菠菜和西瓜等食物，详情如下：

1. 香蕉：香蕉含有丰富的钾元素，可以帮助降低血压。钾元素有助于调节体内盐分平衡，减少血管紧张，从而降低血压。

2. 燕麦：燕麦含有丰富的膳食纤维，可以帮助控制血压。膳食纤维能够减少胆固醇的吸收，降低血液黏稠度，改善血液循环，从而降低血压。

3. 大蒜：大蒜中含有大量的硫化物和硫化酶，可以促进一氧化氮的生成，扩张血管，降低血压。此外，大蒜还具有抗血小板聚集的作用，可以预防心脑血管疾病的发生。

4. 菠菜：菠菜富含钾、镁和纤维等成分，可以帮助降低血压。其中的钾和镁可以促进血管舒张，降低血压，纤维可以减少胆固醇的吸收，改善血液循环。

5. 西瓜：西瓜含有丰富的天然抗氧化剂和一氧化氮，可以帮助降低血压。一氧化氮能够扩张血管，降低血压，而抗氧化剂可以减少自由基的损伤，保护心脑血管健康。

需要注意的是，尽管这些食物有助于缓解高血压，但并不意味着可以依靠食物完全控制血压。对于高血压患者来说，合理的饮食结构、适量的运动、规律的作息以及药物治疗是维持血压稳定的关键。在饮食方面，应避免高盐、高脂、高糖的食物，适量摄入富含膳食纤维、低脂肪和低钠的食物，保持均衡的营养摄入。同时，个体差异较大，建议在医生的指导下进行饮食调节。