荔枝蜜、自热靓汤、玫瑰柑陈皮……食在广州,不仅要花样新鲜,还要健康全面!4月18日,第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会(以下简称“三博会”)在东莞盛大启幕,汇集了一众全国名特优新农产品、中华老字号食品的广州展馆,吸引了老饕和客商们驻足,现场品鉴订购咨询火热。
食养时尚玩转新消费
“只需旋转一圈,等待5—8分钟就能喝到一碗热腾腾的靓汤!”现场,工作人员演示一款当归黄芪土鸡汤的简易加热方式,药膳方充满浓郁的岭南特色,方便随时随地能够喝到滋补靓汤,受到了不少采购商的青睐。
热爱美食的老广,将养生智慧融入三餐四季,一碗靓汤更是家常。润康药业工作人员黄燕辉介绍,岭南人注重药食同源,这次参展带来了18款主打食疗滋补的产品,除了不同功效的广东靓汤,还有即开即食的厚椰乳燕窝粥、黑芝麻糊,品鉴反馈都很不错,也有很多原料供应商寻求代工、现场下订单,健康食品的市场潜力很大。
一款来自从化的玫瑰柑陈皮,以清香的口感、健康自然的理念受到关注,橙色时尚的“柑橘星球”包装更成为过往年轻人的打卡选择。
广州市启迪农业科技有限公司工作人员邝俊安表示,玫瑰柑是从以色列引进,以生物有机肥嫁接种植,果肉自带玫瑰蜜香,上市时间为12月份到次年4月份。聚焦大健康产业,以绿色、健康、循环为理念,公司从玫瑰柑开发了一系列衍生产品,包括陈皮、柑普茶、胎柑、陈皮花生、柑香腊肠等,打造了一次满足六个愿望的礼盒,名特优新农产品的内涵在不断深化。
广州“土特产”生猛出击
岭南好物四季不断,此次广州“土特产”也集中登场,增城丝苗米、仙进奉荔枝干、荔枝蜜等形成的堆头,展现着“羊城佳品、穗农鲜香”的厚实底气。
在优品南沙展区,新垦莲藕、番石榴、黄油蟹等一众名特优新好物鲜活直达,当地新引种的佳丽蕉、羊奶果等奇特水果也赚足了目光。每样农特产品都有“身份码”,可以扫码了解详情,也可线上购买。
中华老字号宝生园推出的“岭南好蜜”,受到客商友人的喜爱。据工作人员伍惠娴介绍,这款定制礼盒汇集了4款最具代表性的口味——荔枝蜜、龙眼蜜、鸭脚木蜜和百花蜜,融合了岭南佳果和风韵文化,适合一家大小日常润养,也是广东手信佳选。
据了解,本次农博会广州展馆汇集了十余家企业代表,穗农优中选优的农副产品。这个周末不妨来打卡第十四届广东现代农业博览会广州展馆,一站式领略岭南风物,体验舌尖上的广州。
作者:江玲
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