从田间到舌尖:忠县打造中国橙汁高质量发展新标杆
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2025-04-23 15:21:55
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在长江之畔,36.5万亩柑橘林带如绿色锦缎,铺展于重庆忠县长江两岸,不仅勾勒出百里临江画廊的秀丽风光,更孕育出蓬勃发展的橙汁产业。4月22日,重庆市忠县橙汁加工业高质量发展暨第六届忠橙文化旅游月新闻发布会举行,宣布将于4月29 - 30日召开2025中国果蔬汁饮料高质量发展大会,届时,忠县将与业内专家共同探讨中国橙汁高质量发展的“忠县方案” ,向全国展现其在橙汁产业领域的深厚底蕴与创新决心。

忠县,早已成为我国橙汁产业版图中的关键坐标。这里拥有全国最大的NFC橙汁加工中心,2024年,忠县NFC橙汁产量达6万吨,占据重庆市份额的83%、全国份额的28%,也就是说,市面上每10杯NFC橙汁,就有近3杯来自忠县。36.5万亩柑橘基地硕果累累,鲜果年产量超50万吨,综合产值突破65亿元,长达9个月的鲜果供应周期,使其稳坐全市最大优质杂柑基地的宝座。

从“一粒种子”到“一杯好橙汁”,忠县构建起完整生态。当地的派森百作为国内首家非浓缩橙汁加工厂,其NFC橙汁荣获中国驰名商标、绿色食品认证,更是连续16年成为人民大会堂国宴饮品,品质备受认可。如今,新招商引入福航昇、橙标两家橙汁加工企业,形成4家加工企业协同发展格局。同时,支持企业新建6条先进榨汁生产线,引入超高压冷杀菌等前沿技术,预计今年年底,年橙汁加工产能将从12万吨提升至20万吨以上,“中国橙汁加工看忠县”的格局愈发清晰。

为推动橙汁产业迈向更高质量,忠县制定《忠县柑橘产业高质量发展三年行动计划(2024—2026年)》,明确2025年将橙汁产能提高到20万吨,橙汁加工综合年产值突破20亿元,2026年在2025年基础上,产能再提高10%,综合年产值增加2亿元,实现企业获利、22万果农增收的双赢局面。

在提升产能方面,忠县多管齐下。推广“密植矮化”柑橘丰产技术,优化品种结构,对果园进行补植补栽,提高果树总量与亩均效益;推动加工企业与农户签订长期收购协议,建设冷链物流仓藏体系,运用低温气调储藏技术,保障原料稳定供应;引入新企业、建设新生产线、采用新技术,全方位提升加工能力。

此次2025中国果蔬汁饮料高质量发展大会选择在忠县召开,绝非偶然。中国饮料工业协会副秘书长杨永兰表示,忠县不仅柑橘产量规模可观,果品品质卓越,具备加工高品质橙汁的天然优势,更重要的是,这里形成了从种植、加工到销售的全链条协同发展模式,是行业高质量发展的样板,契合当前饮料行业追求“高质量”的发展共识 。她介绍,会议期间,国际果蔬汁协会主席Kees Cools、中国工程院单杨院士等10余位国内外行业专家,150余名产业链上下游企业代表,将围绕新技术应用、新原料开发等核心议题展开研讨交流,通过新产品新技术展览、实地考察等,推动“全链协同・高质发展”理念落地。

产业蓬勃发展的同时,忠县还以橙为媒,深度融合文旅资源。忠县政府副县长在发布会上宣布,即将开幕的第六届忠橙文化旅游月,将推出田园马拉松、川渝大学生电竞大赛、长江三峡自行车赛等多项精品赛事,实现“运动 + 赏景 + 橙汁补给”的创新体验 。其中,第五届田园马拉松将于4月26日开跑,5000名选手将在三峡橘乡田园综合体感受“有颜值、有智慧、有温度”的赛事。赛道引入智能服务机器人与仿生机器狗,提供科技化服务;选手可个性变装,增添趣味;全网粉丝超百万的乡村文旅网红“小太杨”将担任推广大使,开展直播活动;同时,完善的医疗、交通、补给等保障体系,为选手带来优质体验。此外,“5·19中国旅游日”活动、石宝蒸豆腐美食文化旅游节、第十三届采桑节等也将相继登场,游客还可享受景区门票优惠,参与短视频摄影大赛赢取万元奖金。

从产业发展到文旅融合,忠县正以橙汁产业为核心,书写乡村振兴与产业升级融合发展的新篇章。未来,忠县将持续在柑橘果品品质、丰富橙汁品类、营销橙汁品牌等方面发力,全力推广“忠县造”橙汁品牌,让“忠州橙汁·健康好味”走向全国、飘香世界,为中国橙汁产业高质量发展贡献“忠县力量”。

作者:邓佳星 农民日报·中国农网记者 邓俐

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