7月24日，记者从甘南牦牛产业高质量发展大会暨农牧产业招商引资推介会了解到，甘肃省甘南州将立足甘南牦牛特有的资源优势，树立全产业链思维，围绕品种培优、品质提升、品牌打造，着力把甘南建成青藏高原牦牛肉、牦牛乳高端加工生产基地和产品集散中心，加快推动牦牛资源大州向牦牛产业强州转变。

据介绍，甘南拥有“亚洲最好的草场”，牧草产量和质量及植物多样性均优于高原周边其他区域的草地，具有天然、绿色、无污染的资源优势。甘南牦牛是青藏高原上的特有牛种，其肉、毛、皮、角、骨均有很高的利用价值，素有“一身是宝”的美誉。近年来，甘南州委、州政府立足资源禀赋，发挥特色优势，坚持生态优先绿色发展，保护草原生态、提升产业质效，推动黄河上游生态保护和高质量发展，坚持以养殖业为牵引带动农牧业转型发展，把牦牛产业作为农牧民群众增收的重要支柱和推动乡村全面振兴的重要抓手，以健全牦牛产业链为主线，把甘南打造成优质种牛供应基地、绿色有机产品生产基地、高原健康食品集散基地、农业绿色发展示范基地，全力构建牦牛种业发展、科学养殖、精细加工、流程溯源和品牌营销体系，推动牦牛产业高质量发展。

目前，甘南牦牛存栏130万头，年出栏70万头，年屠宰量10万头以上，肉产量2.5万吨，能够满足消费者需求。甘南州组建牦牛核心群150个，阿孜畜牧科技示范园区被认定为甘南牦牛国家级遗传资源保种场，培育安多、华羚、燎原等牦牛产业领域国家和省级龙头企业11家，研发牦牛精细分割高端肉品18类，认证牦牛系列“三品一标”产品96个，入选“甘味”品牌9个，甘南被评为“中国牦牛乳都”。

据了解，此次推介会期间，主办方发布了“甘南牦牛”区域公用品牌和产品标准，同时为甘南牦牛区域公用品牌揭牌，现场还举行了项目签约仪式。活动还同步举办了以“黄河上游生态保护与牦牛产业高质量发展”为主题的第二届阿万仓牦牛文化旅游艺术节、种公牛评比、基础母牛评比等10余项赛事。

作者：农民日报·中国农网记者 鲁明