装了智能烘干设备,每吨小麦减损60斤(经济聚焦·夏收里的“新选手”)
创始人
2025-06-23 09:30:46
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“嘀嘀嘀……”河南省漯河市召陵区启平种植专业合作社,烘干塔操控台上的报警器响了起来。

“这是温度超过设定值了。”听到报警声,合作社负责人冯军垒上前查看,“不慌,系统在自动调小火力,降低塔内温度。”

操控台屏幕显示,塔内温度达105摄氏度,超出了100摄氏度的设定值。报警声过后,系统发出指令,传达给塔下的燃烧机。燃烧机通过开关,减少燃料的输入量。不一会儿,操控台显示塔内温度已下降3摄氏度。

36岁的冯军垒年纪不大,但做起农活动作麻利。10年前,他退伍回到家乡,和父亲一起承包土地,从开始的200多亩陆续增加到现在的850多亩。

今年,冯军垒种植的小麦亩产量达到1300斤,但水分偏高。收获时,不少麦粒水分在15%—20%之间,暂时达不到12.5%以下的国家收购标准。

开动铲车,冯军垒把堆成小丘的麦子铲到专门挖好的塔槽里。“轰轰——”吸粮机一阵作响,小麦很快被吸到提升机内。不一会儿,提升机缓缓升起,又将小麦送进了近20米高的烘干塔。

“这个大家伙,以前觉得贵,不划算。现在用上了,才发现真好使。”抹了把额头沁出的汗珠,冯军垒对着烘干塔比了大拇指,“它‘吃’得多,还不嫌累,粮食减损效果也很明显。”

以前,冯军垒会在院子里晾晒小麦。经过长时间暴晒,麦子不免会有损耗。随着流转的麦田越来越多,晾晒逐渐成了难题。降雨天气更是大麻烦,湿麦容易发霉变质,损失风险更大。

3年前,冯军垒花费35万元,购入了这座全自动烘干塔。经过申请,2个多月后,他还收到了10万元政府农机补贴。投用第二年,河南遭受大面积“烂场雨”,他的烘干塔派上了大用场。

“你瞧,上面一直进新麦,下面一直出干粮。烘干塔装满新麦后,精准控制水分,五六个小时后就能出粮。”冯军垒说,烘干塔一次可装近50吨小麦,不仅能够减少损失,还大大降低了人力物力成本。

冯军垒算了一笔账:通过机器精准烘干,每吨小麦能减损60斤。按照每斤小麦不低于1.2元的收购价格,加上近期收购的粮食,合作社的1500吨小麦能减损10万元左右。“夏收过后,田里已抢种上了玉米。等到秋收,烘干塔还会继续发挥作用。”

15公里外,中粮面业漯河智能工厂筒仓高耸。一辆载重30吨的货车,装载着冯军垒家烘干后的新麦,在入库扦样点停下。工作人员发出指令,智能扦样机器人转动吊臂,将一根扦样传感器插入车内,随机抽取小麦样品。

水分、容重、杂质、不完善粒……经过多道品质监测,这车新麦“体检合格”,被送往封闭的卸粮区。伴随提升机运转,麦子被输送至30多米高的仓顶。

“筒仓从外面看不出门道,可里面的学问大着呢。”智能工厂负责人王明铁说,每个筒仓内部有多根电缆,每根电缆附有近20个温湿度传感器。这些“触角”,构成了粮情检测的神经系统。

据介绍,新麦进厂后并不直接进入生产线,一般会存放3个月左右,度过“后熟期”。这样加工出来的面粉,制成面食口感更佳。

“在传统的存放环境和管理方式下,粮仓温度和湿度难以保持在适宜范围。如果温湿度变动过大,得不到控制,小麦很容易变质。”王明铁介绍,智能工厂2023年建成投用,在高科技设备的加持下,存放的小麦减损效果明显。

3号仓:温度24摄氏度,湿度50%;4号仓:温度26摄氏度,湿度55%……控制室内,监控屏幕弹出相关数据,仓库里的温湿度曲线也很快显示出来。每隔5分钟,传感器便会上报一次仓内的温湿度数据。

“小麦自己会‘呼吸’,如果仓内湿度过高,麦粒很容易发热。当温湿度超出设定数值,系统就自动联动风机,把仓内高温、高湿的空气排放出去,确保温湿度始终在适宜储存小麦的区间。”指着屏幕上变化的数字,王明铁很有信心,“有了这套粮情检测系统,粮食储存风险大幅降低,加工生产没了‘后顾之忧’。”

《 人民日报 》( 2025年06月23日 13 版)


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