今天，2025皖美绿色食品暨循环农业博览会新闻发布会正式发布：11月7日，这场盛会将在合肥滨湖会展中心倾情上演。

细心的小伙伴们会发现，时隔数年不见的安徽“农交会”此次突然更名啦！从以往的“农交会”到今年的“农博会”。仅一字之差，但其背后蕴含的深义却极为丰富，反映了从“以产定销”到“以销促产”、从“生产导向”到“品牌与市场导向”的深刻变革。

二者的核心区别在于从“交易”到“博览”。农交会是一个大型的、专业的农产品批发市场或订货会。它的主要目的是把农民、合作社生产出来的东西，尽快地、大批量地卖给采购商、经销商，解决“卖难”问题。重心在“货”的流通；农博会则是农业领域的“综合博览会”或“品牌秀场”。它不仅仅卖东西，更要展示一个地区农业的整体实力、文化底蕴、科技水平和未来发展方向。重心在“业”的展示。

可以从以下5个层面来理解这“一字之差”的深义：

首先是定位升级：从“卖产品”到“秀产业”。农交会侧重于把具体的“产品”卖出去，实现其商业价值。农博会则致力于展示整个“产业”的成果，包括：品牌农业。突出区域公用品牌、企业品牌和产品品牌；科技农业：展示智慧农业、生物技术、农业机械、数字农业等最新科技成果；文化农业：挖掘农耕文化、乡村非遗，将产品与文化故事相结合；全产业链：从种子、种植、加工、物流到销售、休闲观光，展示农业的广度与深度。

其次是功能拓展，从“单一交易”到“多元平台”。农交会的功能相对单一，核心是促成现场交易和签订采购合同。农博会的功能更加多元，它是信息交流平台，发布行业政策、市场趋势、前沿技术；招商引资平台。吸引资本投资农业项目，促进产业融合；产学研合作平台。连接企业、科研院所和高校，推动科技成果转化；消费体验平台。设置品鉴区、互动区，让消费者直接体验，培育潜在市场。

再次，受众扩大，从“B2B为主”到“B2B+B2C并重”。农交会的参与者主要是专业人士：大型采购商、批发商、经销商、超市代表等。它对普通公众的吸引力有限。农博会则面向更广泛的群体：既欢迎专业客商，也大力吸引普通市民和消费者。它更像一个节日，让城市居民了解现代农业，体验乡村文化，直接购买特色产品，实现了“专业性与普及性”的结合。

从次，理念转变，从“重量”到“重质”。农交会时代，中国农业的主要矛盾更侧重解决“吃饱”问题，因此更关注产量和流通效率。农博会时代，随着消费升级，主要矛盾转向“吃好、吃健康、吃出文化、吃出品味”，因此更强调质量、安全、特色、品牌和附加值。它反映了农业供给侧结构性改革的要求。

最后，视野提升，从“国内循环”到“国际舞台”。虽然很多“农交会”也冠以“国际”之名，但其内核可能更侧重于国内大宗农产品的产销对接。“农博会”的“博”字，更具“博采众长、对外开放”的意味。它更主动地展示中国农业的国际形象，吸引国际参展商和客商，加强与国际农业的交流与合作，是中国农业融入全球市场的重要窗口。

这一字之变，变的是名称，提升的是格局、视野和战略高度。它标志着中国农业不再仅仅满足于“种出来、卖出去”，而是致力于构建一个融合了生产、生态、生活、文化、科技和品牌的现代化农业产业体系，更好地满足人民对美好生活的向往，并在世界农业格局中占据更重要的位置。

作者：农民日报·中国农网记者 杨丹丹