皮肤变厚还痒可能是由过敏性皮炎、真菌感染或甲状腺功能亢进等原因引起的，详情如下：

1. 过敏性皮炎：过敏性皮炎是一种常见的皮肤炎症，常见症状包括皮肤瘙痒、红肿、起疱等。如果长期反复发作，皮肤会逐渐变厚，出现增厚斑块。这是因为皮肤反复发炎刺激，导致角质细胞增生及胶原蛋白增加，使皮肤逐渐变厚。同时，过敏性皮炎患者常常会出现瘙痒症状，经常搔抓也会加重皮肤变厚的程度。

2. 真菌感染：真菌感染常见于体表皮肤，常见症状包括皮肤瘙痒、脱屑、局部红肿等。如果不及时治疗，真菌感染也会导致皮肤逐渐变厚，出现增厚斑块。这是因为真菌会分泌酶类等代谢产物，破坏皮肤角质层，刺激皮肤细胞增生和胶原蛋白增加，导致皮肤逐渐变厚。

3. 甲状腺功能亢进：甲状腺功能亢进时，甲状腺激素分泌过多，会导致皮肤变厚、硬化，常见于手指和手掌。这是因为甲状腺激素可以促进胶原蛋白的合成，导致皮肤增厚硬化。

除上述原因外，皮肤变厚还痒也可能与银屑病、药物过敏等因素有关。银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，会导致皮肤增生、角化，形成银白色鳞屑，同时伴有瘙痒、疼痛等症状。药物过敏也会导致皮肤症状，如荨麻疹、皮疹等，长期病程也会导致皮肤变厚。因此，如果出现皮肤变厚、瘙痒等症状，建议及时就医，明确病因并进行有效治疗。