上半身和头部出汗多可能是正常生理现象，也可能是内分泌失调、多汗症、甲状腺功能亢进症、糖尿病等原因引起的。疾病详情及治疗方法如下：

1、正常生理现象：如果环境温度过高或湿度大，可能会导致出汗较多，可以通过调节室内温度、佩戴透气衣物等来解决。

2、内分泌失调：女性在月经期、怀孕期或更年期可能由于体内雌激素水平的变化导致内分泌失调。此时，可以通过调节饮食、增加运动、规律生活等方式来调整内分泌功能。若症状严重，可咨询医生进一步治疗。

3、多汗症：多汗症是一种神经系统疾病，导致患者大汗淋漓，甚至轻微活动或情绪激动就会出汗。治疗方法包括口服药物，如右旋多巴、三环类抗抑郁药等，以及局部用药，如氯化铝溶液、格隆溴铵等。

4、甲状腺功能亢进症：如果出汗伴有其他不适症状，如心悸、疲劳等，可能与甲状腺功能亢进症有关。建议进行甲状腺功能检查，确诊后进行相关治疗。可以遵医嘱服用硫脲类药物如硫巴卡定或甲巯咪唑进行治疗，以抑制甲状腺激素的过度分泌。

5、糖尿病：糖尿病患者由于胰岛素分泌异常或作用障碍，会出现多汗症状。患者需控制血糖，规律饮食，服药或注射胰岛素治疗糖尿病，有助于减轻多汗症状。

除以上相对常见原因外，还有其他的可能性疾病，比如结核病、肾上腺髓质肿瘤。建议患者出现不适症状后，及时去医院就诊，查明病因后，予以针对性治疗。注意用药需遵医嘱。