胆酸是人体内重要的胆汁成分,具有促进脂肪消化和吸收、调节胆固醇代谢等作用。
1. 促进脂肪消化和吸收:胆酸能够在小肠内结合脂肪,使其变得更易被消化酶分解,从而促进脂肪消化和吸收。
2. 调节胆固醇代谢:胆酸在肝脏合成并储存,通过循环系统进入小肠,随后被回收到肝脏,形成胆酸循环。胆酸循环能够调节胆固醇代谢,维持胆固醇平衡。
3. 消除毒素:胆酸能够与某些毒素结合,促进其从体内排出。
需要注意的是,胆酸过多或不足都会对人体健康造成影响。胆酸过多会导致胆固醇沉积在胆汁中形成结石,而胆酸不足则会影响脂肪消化和吸收,进而影响营养吸收和代谢。
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