器官胆的作用是帮助消化和吸收脂肪。
1. 胆汁分泌:胆汁是由肝脏和胆囊分泌的。肝脏将胆汁分泌到胆管中,胆囊将其储存并在需要时释放。
2. 脂肪消化:胆汁中含有胆汁酸和胆固醇等成分,可以帮助分解脂肪,使其更容易被消化吸收。
3. 消化吸收:胆汁的分泌和释放能够促进肠道对脂肪和脂溶性维生素的吸收。
需要注意的是,胆汁中的胆固醇和胆红素等物质在一定程度上对身体有害,如果摄入过多会增加胆结石和黄疸等疾病的风险。因此,饮食上应注意控制脂肪的摄入量,避免过量摄入。
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