柚子有降血糖的功效。
1. 柚子中含有丰富的类黄酮类化合物,如柚皮苷、柚子皮素等,具有降低血糖的作用。
2. 柚子中的果胶可以减缓血糖的吸收,从而降低血糖水平。
3. 柚子中的维生素C可以提高胰岛素敏感性,促进胰岛素的分泌,从而降低血糖水平。
需要注意的是,柚子中含有柚皮素,对于正在服用某些药物的人来说,可能会与药物发生相互作用,导致药物浓度升高,产生不良反应。因此,服药期间最好避免大量食用柚子。同时,柚子也可能会与某些药物相互作用,降低药物的效果,所以在服用药物期间,最好咨询医生是否可以食用柚子。