甘油三酯是一种重要的脂质,其作用主要是提供能量和维持机体生理功能。
1. 提供能量:甘油三酯是一种能量储备物质,能够在需要时被分解为葡萄糖和脂肪酸,供给身体能量。
2. 维持生理功能:甘油三酯参与人体多种生理过程,如细胞膜的构成、荷尔蒙的合成、脂溶性维生素的吸收等,对人体正常生理功能的维持十分重要。
需要注意的是,甘油三酯过高会增加心脑血管疾病的风险,因此应注意控制摄入量,保持合理的饮食结构。同时,减少饮酒、戒烟、增加运动等也是控制甘油三酯的重要措施。
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