生物素是一种重要的维生素,它在人体内发挥着多种重要的生理作用。
1. 生物素参与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢,促进体内能量生成。
2. 生物素参与DNA合成和细胞分裂,对细胞增殖和组织修复具有重要作用。
3. 生物素对皮肤、头发和指甲的健康有保护作用,对改善皮肤干燥、头发脆弱等问题有一定帮助。
4. 生物素还有助于降低胆固醇水平,维持心血管健康。
需要注意的是,生物素是一种水溶性维生素,容易在加热、加工等过程中被破坏,因此建议多食用新鲜蔬菜、水果等富含生物素的食物。同时,对于需要补充生物素的人群,应注意遵医嘱合理用药。