碳酸氢钠用途主要包括食品添加剂、药品、清洁剂等领域。
1. 食品添加剂:碳酸氢钠可用作发酵剂、酸中和剂、增稠剂等,常见于面包、饼干、蛋糕等烘焙食品中。
2. 药品:碳酸氢钠可用于制备缓释剂、中和胃酸、调节酸碱平衡等,常用于治疗消化不良、酸中毒等症状。
3. 清洁剂:碳酸氢钠可用于去污、去垢、去味等,常见于清洁剂、洗涤剂、牙膏等产品中。
需要注意的是,碳酸氢钠属于碱性物质,使用时应避免与酸性物质混合,以免引起反应,产生危险。同时,在使用过程中应注意保护眼睛、皮肤等,避免不必要的接触。
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