糙米的功效与作用糙米的功效与作用糖尿病人能吃吗_生活

创始人

2024-08-16 16:52:21

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糙米是一种富含营养的粮食，其功效与作用非常丰富，能够对人体健康产生多方面的影响。

1. 糙米富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘。

2. 糙米富含维生素B1、B2、B6和微量元素锌、镁等，能够提高身体免疫力，预防疾病。

3. 糙米的GI值较低，能够使血糖缓慢升高，有利于控制血糖水平，预防糖尿病。

4. 糙米富含抗氧化物质，能够抵抗自由基的侵害，预防衰老和各种疾病。

需要注意的是，糙米虽然营养丰富，但其中含有一定量的植酸，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收。因此，在食用糙米的同时，应该注意搭配其他富含钙、铁等矿物质的食物，以保证人体对营养的充分吸收。

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