低聚果糖是一种可溶性膳食纤维,具有调节肠道菌群、促进钙吸收、降低血糖和血脂等多种作用。
1. 调节肠道菌群:低聚果糖可以为益生菌提供养分,促进其生长繁殖,增加肠道内有益菌群数量,从而调节肠道微生态平衡。
2. 促进钙吸收:低聚果糖可以与钙离子结合,形成易溶性复合物,增加钙的可吸收性。
3. 降低血糖和血脂:低聚果糖可以通过抑制肠道葡萄糖吸收、促进胰岛素分泌等途径,降低血糖和血脂水平。
需要注意的是,低聚果糖在大量摄入时可能会引起肠道胀气、腹泻等不适症状,因此建议逐渐增加摄入量,同时多饮水、增加运动等措施可以缓解这些不适症状。