番茄红素是一种天然色素,具有多种保健功效。
1. 抗氧化作用:番茄红素可清除自由基,减缓细胞老化,保护心脑血管健康。
2. 预防癌症:番茄红素可抑制癌细胞增殖,降低患癌风险。
3. 保护眼睛:番茄红素有助于预防眼部黄斑病变和白内障。
4. 改善皮肤:番茄红素能够增强皮肤弹性,减少皱纹和色斑。
需要注意的是,番茄红素虽然有多种保健功效,但并不是万能的,不能代替药物治疗,应合理饮食,适量摄入。此外,番茄红素的吸收需要脂肪的帮助,因此最好在饭后食用含番茄红素的食物或补充剂。
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