吃黑芝麻的好处和功效包括改善记忆力、延缓衰老、滋补肝肾、润肠通便等。
1.改善记忆力:黑芝麻中富含的亚油酸和卵磷脂等成分,有助于促进脑细胞的新陈代谢,提高记忆力。
2.延缓衰老:黑芝麻含有丰富的抗氧化物质,能够中和自由基对细胞的损害,延缓衰老,保护皮肤健康。
3.滋补肝肾:黑芝麻具有温补肝肾、润燥补血的功效,对于肝肾虚损、腰膝酸软等症状有一定缓解作用。
4.润肠通便:黑芝麻中的植物纤维能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘。
需要注意的是,黑芝麻虽然有多种功效,但是也不是万能的,不能过量食用。同时,黑芝麻中含有较多的油脂,对于肥胖人群应该适量食用。