生吃黄瓜有以下作用与功效:清热解毒、降血压、美容养颜、减肥瘦身。
1. 清热解毒:黄瓜性凉,含有丰富的水分和纤维素,可以帮助清热解毒,减轻口干舌燥、口臭等症状。
2. 降血压:黄瓜中含有一种叫做硒的微量元素,可以降低血压,预防心血管疾病。
3. 美容养颜:黄瓜中富含维生素C和E,具有很好的抗氧化作用,可以减缓皮肤衰老,使肌肤更加细嫩光滑。
4. 减肥瘦身:黄瓜是低热量、高纤维的食品,可以帮助消化、排便,减少脂肪摄入,达到减肥瘦身的效果。
需要注意的是,生吃黄瓜虽然营养丰富,但也有可能会对胃肠道造成刺激,容易引起腹泻等不适症状,因此应适量食用,不宜过量。同时,生吃黄瓜也要注意清洗,以免残留农药等有害物质对健康造成影响。