紫苏是一种常见的香草植物,具有多种作用和功效。
1. 抗氧化:紫苏含有丰富的多酚类化合物,具有较强的抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓衰老。
2. 抗炎:紫苏具有明显的抗炎作用,可以缓解炎症反应,减轻疼痛。
3. 改善消化:紫苏中的挥发油成分可以促进胃肠道蠕动,增强消化功能,缓解胃肠不适。
4. 降血脂:紫苏可以促进脂肪分解,降低血脂,预防动脉硬化等心血管疾病。
5. 增强免疫力:紫苏含有丰富的维生素C和E等营养素,可以增强机体免疫力,预防感冒等疾病。
需要注意的是,紫苏虽然功效多,但不宜大量食用,过量可能会引起不适。同时,紫苏在药物治疗期间不宜使用,应咨询医生后再使用。