白茶有助于降血压、降血糖、抗氧化、防癌等多种功效。
1. 降血压:白茶中含有一定量的茶多酚,可扩张血管,降低血压。
2. 降血糖:白茶中的多糖类物质可以帮助降低血糖,有助于预防糖尿病等疾病。
3. 抗氧化:白茶中的茶多酚和茶氨酸等成分有很强的抗氧化作用,可以抵御自由基的损伤。
4. 防癌:白茶中的茶多酚和茶氨酸等成分可以抑制肿瘤细胞的生长,有一定的防癌作用。
需要注意的是,白茶的烹制需要水温较低,不宜用沸水冲泡,否则会影响茶叶的口感和功效。同时,白茶的质量和保存也很重要,应选择正规渠道购买,并储存于阴凉、干燥、通风的地方。