糯米具有补脾胃、益气养血、强筋壮骨、滋阴润燥等功效,适宜于脾胃虚弱、贫血、骨质疏松等人群食用。
1. 补脾胃:糯米性温味甘,能够补益脾胃,增强消化吸收能力,改善食欲不振、脾胃虚弱等问题。
2. 益气养血:糯米富含蛋白质、维生素B、铁、锌等营养成分,能够促进机体代谢,增强体质,对贫血、乏力等有一定的辅助疗效。
3. 强筋壮骨:糯米中含有丰富的磷、镁、钙等矿物质,有助于促进骨骼生长发育,增强骨骼强度,对于骨质疏松、骨折等问题有一定的保健作用。
4. 滋阴润燥:糯米性平味甘,有滋润肌肤、润泽肠胃等作用,对于口干舌燥、便秘等问题有一定的改善效果。
需要注意的是,糯米虽然有多种功效,但是也不能过量食用,否则会对身体造成负面影响。同时,糯米也不适合于糖尿病、肥胖等人群食用。建议在食用糯米时,搭配其他谷类、蔬菜、水果等食材,做到营养均衡。